Les cafés chypriotes devront accepter les gobelets réutilisables à partir de février

À partir de février prochain, les cafés et restaurants à emporter à Chypre seront tenus d'accepter les contenants réutilisables des clients, conformément à un nouveau règlement européen sur les emballages. Ce règlement, qui s'applique directement dans tous les États membres sans nécessité de législation nationale, fait partie des efforts de l'UE pour réduire les déchets d'emballage. Chypre doit encore établir les modalités de mise en œuvre, notamment les inspections, les autorités responsables et les sanctions en cas de non-respect.

Les règles concernent non seulement les boissons, mais aussi les plats à emporter. Les entreprises devront mettre en place des procédures claires pour gérer les contenants fournis par les clients, former le personnel et afficher des informations expliquant le fonctionnement du système. L'ancien commissaire à l'environnement Charalambos Theopemptou a souligné que cette nouvelle obligation aura des répercussions majeures sur les entreprises et nécessitera une surveillance importante.

L'hygiène est une préoccupation centrale : les établissements devront évaluer la propreté des contenants et refuser ceux qui ne sont pas conformes. Le personnel doit être formé et les clients informés des types de contenants acceptés et de leurs responsabilités. Une deuxième phase entrera en vigueur en février 2028, obligeant la plupart des services de restauration à proposer des emballages réutilisables via des systèmes de consigne ou de retour.

Les petites entreprises employant moins de 10 personnes et ayant un chiffre d'affaires annuel inférieur à 2 millions d'euros sont exemptées. Le règlement introduit également des restrictions sur les emballages contenant des PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). À partir de janvier 2030, les emballages à usage unique pour les aliments et boissons consommés sur place dans les hôtels, restaurants et traiteurs seront généralement interdits, avec quelques exceptions.

Theopemptou a noté que les implications en matière d'hygiène, la formation du personnel et la signalétique nécessiteront une refonte majeure du système actuel. Les entreprises auront besoin de directives gouvernementales claires pour gérer toutes les éventualités, faute de quoi cela pourrait poser problème. Dans l'ensemble, le règlement vise à réduire les déchets d'emballage et à promouvoir la réutilisation, conformément aux objectifs de développement durable de l'UE.