La viande séchée contaminée a provoqué une épidémie de vers chez les ours

Un individu a été hospitalisé en raison des symptômes graves d'une infection à Trichinella liés au consommation de saucisses végétales contamines.

Les produits infectés ont provenus du marché local et présentaient des microorganismes pathogènes pouvant se transmettre par la chaîne alimentaire. Des médecins soulignent l'importance de respecter les règles…