Malezya'da Domuz Çiftlikleri %22 Azaldı, Bakanlık Tedarik Güvencesi Verdi

Malezya Tarım ve Gıda Güvenliği Bakanı Mohamad Sabu, Parlamentoya sunduğu yazılı bir yanıtta, ülkede kayıtlı domuz çiftliği sayısının 2024 ile 2025 yılları arasında önemli bir düşüş yaşadığını açıkladı. Buna göre, kayıtlı işletme sayısı bir önceki yıl olan 435 seviyesinden 338'e geriledi ve bu durum sektörde yüzde 22'lik belirgin bir daralma anlamına geliyor. Çiftlik sayısındaki bu azalmaya paralel olarak, yurt içi domuz eti üretimi de ciddi bir düşüş trendine girdi. Sektörel veriler, üretimin 2024 yılında 136.506,3 metrik ton seviyesinde olduğunu, ancak 2025 yılı için yapılan tahminlerde bu rakamın yaklaşık 115.283,7 metrik tona düşeceğinin öngürüldüğünü göstermektedir. Kepong Milletvekili Lim Lip Eng'in gündeme getirdiği bu soru üzerine yapılan açıklamada, işletme ve üretim miktarındaki bu keskin düşüşün ana nedenleri detaylı bir şekilde açıklanmadı.

Bakanlık yetkilileri, söz konusu daralmanın tüketicileri endişelendirmesine gerek olmadığını vurgulayarak, ülke genelinde domuz eti arzının talebi karşılamaya yetecek düzeyde olduğunu dile getirdi. Malezya'nın Müslüman olmayan nüfusu, ülkenin toplam nüfusunun yaklaşık yüzde 36,5'ini oluşturuyor ve bu kesimin tüketim alışkanlıkları temel alınarak bu yılki yurt içi talebinin 213.927,92 metrik ton civarında olacağı tahmin ediliyor. Buna karşılık, ulusal domuz eti arzının 2025 yılında 221.958,69 metrik tona ulaşmasının beklendiği ifade edildi. Yerel üretimde daha önce Afrika Domuz Vebası (ASF) gibi salgın hastalıkların yarattığı olumsuz etkiler bulunduğu hatırlatılırken, Bakan Mohamad Sabu mevcut arzın yine de yeterli olduğunu ve durumun yakından takip edildiğini sözlerine ekledi. Böylece, piyasadaki istikrarın ve tedarik sürekliliğinin korunması amaçlanmaktadır.

Yurt içi kaynaklarda yaşanabilecek olası bir üretim açığının ulusal piyasada kriz yaratmasının önüne geçmek için bakanlık tarafından proaktif bir ithalat stratejisi uygulanıyor. Resmi açıklamalara göre, tedarikte herhangi bir aksama yaşanmaması adına yurt içi üretim eksiklikleri, yurt dışından yapılacak ithalatlarla güvenli bir şekilde desteklenmektedir. Bu kapsamda, Veteriner Hizmetler Dairesi (DVS) ülkenin domuz eti üretim kapasitesini, çiftlik kayıtlarını ve salgın hastalık risklerini sürekli olarak izlemeye devam ediyor. Ayrıca, bu izleme süreçleri sadece mevcut durumu değerlendirmekle kalmayıp, yerel pazarın gelecekteki ihtiyaçlarını öngürerek gerekli önlemlerin zamanında alınmasını da sağlıyor. Yetkili kurumlar, bu kapsamlı denetim ve ithalat mekanizmaları sayesinde tüketicilerin mağdur olmayacağını ve raflardaki ürün bolluğunun süreceğini taahhüt ediyor.

Domuz eti sektöründeki bu gelişmelerden ayrı olarak, Bakan Mohamad Sabu ülkenin gıda güvenliği vizyonu kapsamında sebze üretiminde dışa bağımlılığı azaltmayı hedefleyen yeni ve iddialı projeleri de paylaştı. Tarım ve Gıda Güvenliği Bakanlığı, Malezya'nın ithal sebzeler olan ihtiyacını azaltmak amacıyla 13. Malezya Planı (13MP) çerçevesinde dört büyük proje için 107 milyon Ringgit (RM) tutarında bir bütçe onayladığını duyurdu. Kuantan Milletvekili Wan Razali Wan Nor'un yurt içi sebze tedarikini güçlendirme konusundaki sorusunu yanıtlayan Bakan, bu kapsamda yerel soğan endüstrisinin geliştirilmesine öncelik verileceğini belirtti. Ayrıca, biber, lahana ve zencefil gibi temel gıda maddelerinde kendine yeterlilik oranının artırılmasının, ihracata yönelik sebze üretiminin güçlendirilmesinin ve Sürekli Gıda Üretim Parkları'ndaki (TKPM) verimliliğin desteklenmesinin planlar arasında yer aldığı ifade edildi.

Bakanlığın yeni sebze kendine yeterlilik programı, ülkenin gıda arzında uzun vadeli ve sürdürülebilir bir dönüşüm hedefliyor. Tarım Dairesi'nin 2030 yılına kadar ulaşması beklenen hedefler arasında, biberde kendine yeterlilik oranını yüzde 40'tan 48,5'e çıkarmak ve lahana ile zencevil üretiminde de belirgin iyileştirmeler sağlamak bulunuyor. Özellikle soğan geliştirme projesi kapsamında 2030 yılına kadar 530 hektarlık bir ekim alanı oluşturulması ve yıllık 5.000 metrik tonluk bir üretim hedeflenerek dışa bağımlılığın ciddi şekilde azaltılması amaçlanıyor. Ülke genelinde 6.050 hektarlık bir alana yayılan ve sayıları 39 olan TKPM sitelerinden elde edilen verimliliğin ise 2026'daki 95.000 metrik ton seviyesinden 2030 yılında 107.000 metrik tona çıkarılması planlanıyor. Çiftçilerin bu süreçte desteklenmesi için tarımsal donanılar, makinalar, tohumluklar ve altyapı giderleri için ayni veya nakdi yardım yapılacak; ayrıca ithal sebzelerin biyogüvenliğinin sağlanması için giriş noktalarındaki kontroller sertleştirilecektir.