San Clemente'de Şarap Notaları 2026'nın Finali: Calabria Lezzetleri Sahneye Çıkıyor

İtalya'nın San Clemente kasabasında her yıl düzenlenen ve bölgenin en önemli yaz etkinliklerinden biri olan "Note di Vino" (Şarap Notaları) festivalinin 26. edisyonu son demlerini yaşıyor. 12 Temmuz Pazar günü Piazza Mazzini'de gerçekleşecek olan bu son buluşma, bu yılki etkinliğin kapanış etkinliği olarak büyük bir heyecanla bekleniyor. Etkinlik, İtalyan şarap kültürünü ve yöresel mutfakları bir araya getiren, alta gerçek bir şölen vadeden özel bir organizasyon olarak öne çıkıyor. 2025 yılının gümüş jübile etkinliğinin ardıdan bu yıl da başarıyla devam eden serüven, ziyaretçilerine yalnızca lezzet değil, aynı zamanda kültürel bir yolculuk sunuyor. Saat 20.45'te kapılarını açacak olan bu özel gece, kalabalık bir izleyici kitlesini San Clemente'nin tarihi merkezine çekmesi bekleniyor.

Bu yılki etkinliğin teması, daha önceki duraklarda olduğu gibi, İtalya'nın farklı bölgelerinin zengin mutfak ve şarap miraslarını öne çıkarmak üzerine kuruluydu. 28 Haziran'da Veneto ve 5 Temmuz'da Lazio bölgelerinin tanıtıldığı etkinlik dizisi, 12 Temmuz'da İtalya'nın güneyindeki kıyı şehirlerinden Calabria ile son bulacak. Calabria'nın kendine has, güçlü ve köklü lezzetlerinin misafirlerle buluşacağı bu gece, bölgenin en tanınmış şarap üreticilerinden biri tarafından desteklenecek. Rimini'nin arkasındaki Valconca vadisinde yer alan ve şarap kültürüyle adeta bütünleşmiş olan San Clemente, bu etkinlikle Calabria'nın sıcaklığını misafirperver bir şekilde konuklarına aktarmayı hedefliyor. Bölgesel bir festival olmasına rağmen, ülkenin dört bir yanından şarap ve yemek tutkunlarını bir araya getirmesi, etkinliğin bölgesel sınırları aştığının en belirgin göstergesi olarak kabul ediliyor.

12 Temmuz'daki kapanış gecesinin başrolü, Calabria'nın Cirò Marina (Crotone) bölgesinde faaliyet gösteren köklü ve prestijli şarap üreticisi "Tenuta Iuzzolini" olacak. Akşam yemeği boyunca konuklara, Calabria'nın geleneksel ve eşsiz lezzetlerinden oluşan özel bir menü sunulacak. Menü; nduja soslu mayonez eşliğinde kabak kızartmaları (antipasto), füme rikotta ve köfteli Calabriya usulü fileja eriştesi (primo), et ve caciocavallo peyniri ile doldurulmuş patlıcan (secondo) ve son olarak incirli ve şaraplı sosla hazırlanmış tatlıdan oluşacak. Bu zengin ve yöresel menü, Tenuta Iuzzolini'nin ödüllü ve enfes şarapları ile ustaca eşleştirilecek. Misafirler, Fermentino Bianco Frizzante, Cirò DOC Bianco ve Rosso gibi birinci sınıf yöresel şarapların tadımının keyfini çıkararak damaklarını şenlendirecek.

San Clemente, şarap denilince İtalya'da adından sıkça söz ettiren, Ulusal Şarap Şehirleri Derneği'nin de aktif bir üyesi olan köklü bir yerleşim yeridir. Şair ve çizmeci Giustiniano Villa'nın doğduğu bu küçük tepe kasabası, zeytin ağaçları ve bağlarıyla çevrili, adeta bir kartpostal güzelliğine sahiptir. İlk kez 2001 yılında hayata geçirilen "Note di Vino" etkinliği, başlangıcından bu yana kasabanın yaz aylarındaki en parlak ve canlı kültürel adımı olma özelliğini koruyor. Bu yıl 26.'sı gerçekleştirilen organizasyon, şarap tarihini ve bölgesel kültürü duygusal bir anlatımla ziyaretçilere aktarmak için Food & Wine sektörünün deneyimli ismi Maurizio Saggion ile yeniden işbirliği yaptı. Ayrıca Rimini'deki Sigismondo Pandolfo Malatesta Otelcilik ve Gastronomi Enstitüsü'nün bu sene de etkinliğe destek vermesi, gecenin profesyonellik ve kalite düzeyini daha da artırdı.

Etkinlik, yalnızca harika bir yemek ve şarap deneyimi sunmakla kalmıyor, aynı zamanda kapsamlı bir multimedya ve müzik şöleniyle de misafirlerini büyülemeye hazırlanıyor. Calabria'nın renklerini, ritimlerini ve kültürel zenginliklerini müzik aracılığıyla sahneye taşıyacak olan "Radio Crotone Wave" adlı müzik grubu, gece boyunca hemşehrileri ve tüm konukları eğlendirecek. Yetişkinler için 23 Euro, 5-10 yaş arası çocuklar için 6 Euro olan giriş ücretleriyle ailecek keyifli bir akşam geçirmek adına uygun bir ortam yaratılmış durumda. Etkinliğin organizasyonu San Clemente Belediyesi tarafından üstlenilirken, sanat yönetmenliği Dino Gnassi Corporation & C. Sas ve Pro Loco di San Clemente iş birliğiyle eksiksiz bir şekilde hayata geçiriliyor. Yerel bir etkinlik olmasına rağmen İtalyan gastronomi kültürünün zirvelerinden birini temsil eden bu son gece, "Note di Vino 2026" edisyonunu unutulmaz bir finalle taçlandıracak.