Sema Kopal'dan Eski Yönetime Eleştiri: Gıda Mühendisleri Odası'ndan Bir Şey Olmaz Diyenlere Yanıt

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Kocaeli Şubesi, kuruluş sürecinin ardından ilk olağan genel kurulunun ilk gününü Mimarlar Odası Kocaeli Şubesi Tarihi Bina'da gerçekleştirdi. Oldukça yoğun bir katılımla geçen toplantıya Gıda Mühendisleri Odası Genel Merkez Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Topuz, TMMOB İKK İl Sekreteri Mehmet Ali Elma ve Kocaeli Baro Başkanı Caner Karakadılar gibi birçok önemli isim katıldı. Ayrıca Kocaeli Çevre Mühendisleri Odası Başkanı Cuma Özdemir ve Veteriner Hekimler Oda Başkanı Mehmet Bostancı da genel kurula destek vermek için salonda hazır bulundu. Gıda mühendislerinin mesleki örgütlenmesi açısından büyük önem taşıyan bu ilk genel kurul, şubenin gelecek vizyonunun netleştirilmesi adına kritik bir adım olarak kayıtlara geçti. Toplantının açılış konuşmasını yapan Şube Başkanı Sema Kopal, yeni dönemde meslektaşları için neler hedeflediklerini detaylı bir şekilde aktardı.

Genel kurulun ikinci ve en önemli günü olan seçimler, 5 Temmuz Pazar günü saat 09.00 ile 17.00 arasında aynı adreste yapılacak. Bu seçimlerde 7 asil ve 7 yedek yönetim kurulu üyesinin belirlenmesi hedeflenirken, toplamda 720 üyenin oy kullanma hakkı bulunuyor. Demokratik bir yarışla gerçekleşecek olan bu seçim, şubenin yeni dönemdeki tüm yönetim kadrosunu şekillendirecek. Üyelerin yoğun katılım göstermesi beklenen seçimlerde, meslek örgütünün aktif ve dinamik bir yapıya kavuşması için yeni isimler göreve seçilecek. Adayların ve üyelerin heyecanla beklediği bu süreç, Kocaeli'deki gıda mühendisleri topluluğu için tarihi bir öneme sahip.

Şube Başkanı Sema Kopal, yaptığı konuşmada geçmiş döneme sert eleştirilerde bulunarak eski yönetimi işin kolayına kaçmakla suçladı. Kendilerinden önceki yönetimin hiçbir etkinliğinin ve mesleki faaliyetinin olmadığını belirten Kopal, "Gıda Mühendisleri Odası'ndan bir şey olmaz" diyenlere inat başarıya ulaştıklarını vurguladı. Özverili çalışmalar sonucunda üyelerin desteğiyle Kocaeli temsilciliğinin bir şubeye dönüştürüldüğünü ifade ederek bu süreci destekleyen herkese teşekkür etti. Bu başarının, meslek örgütüne ve meslektaşlara duyulan güvenin ne kadar güçlü olduğunu gözler önüne serdi. Yeni yönetimle birlikte bu başarının çok daha ileri seviyelere taşınması ve odanın etkinliğinin artırılması hedefleniyor.

Kopal, temsilcilik döneminde meslektaşların sorunlarını yerinde tespit etmek amacıyla iş yerlerine yönelik ziyaretler gerçekleştirdiklerini ve bu süreçte çeşitli eğitimler düzenlediklerini belirtti. Meslektaşların mesleki gelişimine katkı sunma çabalarının yeni dönemde de kesintisiz devam edeceğini söyleyerek tüm gıda mühendislerini odaya davet etti. Gıda mühendislerinin en büyük sorunlarından birinin işsizlik olduğunu dile getiren Kopal, bu sorunun çözümü için atılacak somut adımlara dikkat çekti. Kamuda ve özel sektörde çok daha fazla gıda mühendisinin istihdam edilmesi gerektiğini vurgulayarak, meslektaşların ekonomik ve özlük haklarının korunmasının öncelikleri arasında yer alacağını bildirdi. Üyelerin talep ve ihtiyaçları doğrultusunda şekillendirilecek olan bu istihdam odaklı politikalar, mesleğin toplumdaki saygınlığını da artırmayı amaçlıyor.

Gıda Mühendisleri Genel Merkez Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Topuz ise yaptığı konuşmada, Türkiye genelindeki gıda güvenliği ve denetim süreçlerine ilişkin çarpıcı istatistikleri paylaştı. Türkiye'de 850 bin gıda işletmesi bulunduğunu, ancak bu işletmelerin denetimi için sadece 8 bin 500 gıda kontrol görevlisi olduğunu ifade etti. Bu görevlilerin de yalnızca yaklaşık 2 bin 200 tanesinin gıda mühendisi olması nedeniyle, denetim kapasitesinin son derece yetersiz kaldığını ve bazı işletmelerin yılda iki kez denetlenemediğini vurguladı. Bu tablonun, gıda mühendisi istihdamının acilen artırılması gerektiğinin en açık kanıtı olduğunu belirten Topuz, meslektaşların haklarının korunması için mücadeleye devam edeceklerini sözlerine ekledi. Halk sağlığının korunması ve gıda kalitesinin artırılması için gıda mühendislerinin sahada daha aktif rol almasının şart olduğu mesajını verdi.