Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), haziran ayına dair üretici ile market fiyatları arasındaki farkı ve tarımsal girdi maliyetlerini detaylandıran önemli bir rapor yayımladı. Raporda, tüketicilerin sofrasına ulaşan ürünlerin üreticideki fiyatlarla market raflarındaki fiyatlar arasında uçurumun devam ettiği verilerle gözler önüne serildi. TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, fiyatlamada arz-talep dengesizliğinin yanı sıra mevsimsel geçişlerin de belirleyici bir rol oynadığını vurgulayarak konunun takip edildiğini belirtti.
Fiyat farklarının en şiddetli şekilde yaşandığı ürünün elma olduğu tespit edildi; üreticide ortalama 18 lira 75 kuruş olarak belirlenen elma, marketlerde 89 lira 87 kuruşa satılarak yaklaşık 4,8 katlık bir farkla tüketiciye yansıdı. Elmadaki bu diş budalucu farkı, yüzde 284,2 ile havuç, yüzde 283,5 ile çilek, yüzde 251,3 ile yeşil fasulye ve yüzde 246,9 ile kiraz gibi temel gıda ürünleri takip etti. Üreticiden satın alınan çileğin kilogramı 43 lira iken, marketlerde bu rakamın 164 lira 91 kuruşa kadar yükselmesi, aradaki dağın büyüklüğünü net bir şekilde ortaya koydu.
Piyasada takip edilen 38 farklı gıda ürünü içinde haziran ayı itibarıyla 21'inde fiyat artışı, 17'sinde ise düşüş gözlendi. En dikkat çekici artış yüzde 81 oranla çilekte yaşanırken, havuç yüzde 52,2, kabak yüzde 32,8 ve kuru soğan yüzde 32,5lik zamlarla artış trendine katıldı. Buna karşın domates fiyatlarında görülen yüzde 37,8'lik gerileme, tüketiciler açısından bir nebze de olsa rahatlama sağladı ve en çok fiyatı düşen ürün karpuz ile nohut izledi.
Üretici cephesinde bakıldığında ise 30 ürün incelendiğinde, 12'sinde fiyat artışı, 9'unda düşüş ve 9'unda ise değişim olmadığı kayıtlara geçti. Özellikle üreticide kabak fiyatlarında bir önceki aya göre yüzde 112,5 gibi ciddi bir artış yaşanırken, karpuzun üretici fiyatı yüzde 54,8 oranında gerileyerek sezonluk dalgalanmaların tarımsal üretim üzerindeki etkisini hissettirdi.
Raporun bir diğer önemli boyutunu ise tarımsal girdi maliyetleri oluşturdu; üreticilerin belini büken gübre ve mazot gibi girdilerde fiyat hareketliliği sürüyor. Mayıs ayına göre ÜRE, amonyum sülfat ve amonyum nitrat gübrelerinde ucuzlama olsa da, yıllık bazda bakıldığında gübre fiyatlarındaki artış hala yüksek seyrediyor. Ayrıca mazot ve elektrik fiyatlarında yıllık artışın sırasıyla yüzde 31,5 ve yüzde 25,1 olması, tarım ilaçlarındaki artışın yüzde 27,8 olması ve yem maliyetlerinin de artması, üretici maliyetlerini yukarı çekerek nihai ürün fiyatlarına doğrudan yansıyor.
Bu haber hakkında sor
Yanıtlar yapay zekâ tarafından, yalnızca bu haberin içeriğinden üretilir.
Bu, yapay zekâ tarafından üretilen bir özettir. Haberin tamamı kaynağındadır.
Haberin tamamını kaynağında okugunaydintrabzon.com.tr