Finlandiya'da geleneksel silakia balığı yemeği ekoteos ilan edildi

Finlandiya'da geleneksel bir yemek olan silakia balığı tortusu, bir ekoteos (çevre dostu sanat eseri) olarak anılmaya başlandı.

Haltiassa düzenlenen etkinlikte, bu spesiyalitenin yanına lezzetli bir piimä (süt ürünü) sosu eşlik ettiği belirtildi.