Dağılmayan fellah köftesi tarifi: Püf noktalarıyla adım adım

Fellah köftesi, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir.

Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıkça yapılan bu lezzet, bulgur ve irmikle hazırlanır. Köftelerin dağılmadan pişmesi için doğru malzeme oranları ve pişirme teknikleri büyük önem taşır. Bu tarifte…