Uzmanlardan 'gıda koruyucuları' uyarısı: Bağırsak ve karaciğere dikkat

Günümüzün hızlı yaşantısında pratikliği nedeniyle sıklıkla tüketilen hazır ve paketli gıdalar, içerdikleri katkı maddeleri nedeniyle sağlığımız…

Bu ürünlerin raf ömrünü uzatmak ve bozulmalarını önlemek amacıyla çeşitli kimyasal koruyucularla işlendiği bilinmektedir. Gastroenteroloji alanında uzmanlaşan Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, bu maddelerin bilinçsiz…