Sırbistan'dan Chicago'ya: Jelena Prodan'ın Başarılı Sommelier Hikayesi

Sırbistan'da psikoloji eğitimi alan ve çello ile kontrbas çalan bir genç kızken, bugün Chicago'nun gastronomi dünyasının en tanınmış…

Yeni bir yaşam kurmak için Amerika'ya geçiş yapan Prodan, bu süreçte beklentilerinin çok daha zorlu gerçeklikleriyle karşılaşmıştır. İngilizce dil bariyeri ve kültürel farklılıklar gibi devasa engelleri aşarak…