Burhaniye'de Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Yoğun İlgi Görüyor

Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ekşi mayalı köy ekmeği büyük bir beğeni topluyor.

Yöresel lezzetleri seven vatandaşların gözdesi haline gelen bu sağlıklı ekmek türü, bölgedeki yeniden canlanan geleneksel mutfak kültürünün bir yansıması olarak öne çıkıyor. Kasaplar Caddesi'nde şarküteri…