Кипрские кафе обяжут принимать многоразовые стаканчики с февраля

С февраля следующего года на Кипре вступают в силу новые правила Европейского союза по упаковочным отходам, которые обяжут кафе и рестораны принимать многоразовые контейнеры от клиентов. Это часть более широкого регламента ЕС, который применяется напрямую во всех государствах-членах без необходимости принятия национального законодательства. Кипру предстоит разработать механизмы контроля, включая инспекции, определение ответственных органов и штрафы за нарушения.

Правила касаются не только напитков, но и еды на вынос. Предприятия должны будут внедрить четкие процедуры обращения с контейнерами, предоставленными клиентами, обучить персонал и разместить информационные материалы. Бывший комиссар по окружающей среде Хараламбос Теопемпту отметил, что новые требования приведут к значительным изменениям в работе заведений и потребуют серьезного надзора.

Особое внимание уделяется гигиене: предприятия должны будут оценивать чистоту контейнеров и отказывать в обслуживании, если они не соответствуют стандартам. Персонал должен быть обучен, а клиенты — проинформированы о том, какие типы контейнеров принимаются и какова их ответственность. Вторая фаза правил вступит в силу в феврале 2028 года, когда большинство заведений общепита должны будут предлагать многоразовую упаковку через системы возврата или залога.

Малые предприятия с числом сотрудников менее 10 и годовым оборотом до 2 миллионов евро освобождаются от этих обязательств. Регламент также вводит ограничения на упаковку, содержащую PFAS (так называемые «вечные химикаты»). С января 2030 года будет запрещена одноразовая упаковка для еды и напитков, потребляемых на месте в отелях, ресторанах и кейтеринге, за некоторыми исключениями.

Теопемпту подчеркнул, что из-за гигиенических требований, обучения персонала и информационных материалов новые правила потребуют серьезной перестройки текущей системы. Бизнесу необходимы четкие указания от правительства, как действовать в различных ситуациях, иначе могут возникнуть проблемы. В целом, регламент направлен на сокращение отходов упаковки и продвижение многоразового использования, что соответствует целям ЕС по устойчивому развитию.