Новый баланс на рынке курицы: проверка доверия для франчайзинговых ресторанов

Колебания в секторе белого мяса затрагивают не только производителей и полки магазинов, но и сети франчайзинговых ресторанов.

Предприятия от ларьков с куриным донером до ресторанов в торговых центрах сталкиваются с нестабильностью цен и проблемами с поставками. Эта ситуация становится проверкой доверия для инвесторов франшиз.