塞浦路斯咖啡馆面临新的“自带杯子”规定

根据欧盟新的包装废物法规，从2025年2月起，塞浦路斯的外卖咖啡店和食品店将被要求接受顾客的可重复使用杯子，这将给酒店业带来广泛的运营变化。这些变化是欧盟包装废物法规的一部分，该法规直接适用于所有成员国，无需国家立法。

塞浦路斯仍需确定如何执行这些规则，包括检查、负责合规的当局以及违规处罚。从明年2月起，销售外卖饮料的企业必须在满足卫生要求的情况下，将饮料盛放在顾客自带的容器中。

前环境专员Charalambos Theopemptou对《塞浦路斯邮报》表示，该法规“直接适用”于整个欧盟，塞浦路斯需要建立实际的执法框架。这项措施远不止允许顾客自带杯子，企业现在必须制定明确的程序来管理顾客提供的容器，培训员工，并展示说明系统如何运作的信息。

“这项新规定将对企业产生巨大影响，并需要大量的监督，”Theopemptou说。企业需要制定处理被认为不干净或不合适容器的程序，同时确保在准备过程中保持食品安全标准。

第二阶段将于2028年2月12日生效，届时大多数餐饮服务企业还必须通过归还或押金计划提供可重复使用的包装。咖啡馆和餐馆必须提供顾客使用后可归还的可重复使用杯子或食品容器。该义务不适用于员工少于10人、年营业额或资产负债表低于200万欧元的小型企业。