阿德亚曼的卡赫塔巨型茄子汤正式注册受保护

阿德亚曼美食中根深蒂固的独特风味之一——卡赫塔巨型茄子汤已正式注册并受到保护。这一注册将确保这一地方美食传承给后代，并通过地理标志实现品牌化。这种汤是阿德亚曼卡赫塔区独有的，当地居民几个世纪以来一直采用传统方法制作。注册过程由阿德亚曼省政府和省农业局共同努力完成。现在，这种汤不仅在阿德亚曼，而且在整…