Vorsicht bei rotem Fleisch und Hühnchen bei Hitze

Der Metzger Kadir Şen aus Eskişehir warnt vor den Gefahren des Verzehrs von rotem Fleisch und Hühnchen bei heißen Temperaturen.

Er betont, dass diese Lebensmittel bei Hitze schneller verderben und zu Lebensmittelvergiftungen führen können. Besonders Hühnchen sei anfällig für Bakterienwachstum. Şen empfiehlt, Fleisch und Hühnchen nicht…