CCCP Saigon: ностальгия по советской кухне для вьетнамцев

В Хошимине существует ресторан CCCP, который предлагает блюда советской кухни, вызывая ностальгию у старшего поколения вьетнамцев, учившихся в СССР…

Автор статьи делится личными воспоминаниями о завтраках с ржаным хлебом, маслом и икрой, которые готовил его отец. Позже он обнаружил, что эти блюда имеют советское происхождение, и теперь посещает CCCP, чтобы…